Onderzoeksmethoden

Beeldvormende methoden als de kristallisatiemethode, de rondfilterchromatografie en stijgbeelden, bepalen de vitaliteit en kwaliteit van producten. Ze kunnen onder meer landbouwvorm (regulier, biologisch, biologisch-dynamisch) en behandelingswijze (zoals b.v. rauw, gepasteuriseerd, gehomogeniseerd, UHT bij melk) onderscheiden.

Meld u hierboven aan voor de nieuwsbrief. De nieuwsbrief van Biologisch Onderzoek Gennep verschijnt maximaal 4 keer per jaar. U wordt geïnformeerd over praktische zaken zoals workshops, geschikte tijden voor bodemonderzoek en speciale kortingen. Daarnaast berichten wij over opvallende resultaten van verrichte bodem- en voedselonderzoeken en krijgt u inkijkjes in langlopende onderzoeksprojecten.

Workshop Fenomenologie van kristallisatiebeelden. Op dinsdag 11 oktober 2022 om 20:00 - 21:30 uur vindt er op het Novalis college in Eindhoven een workshop plaats, waarin u de beginselen leert van het lezen van kristallisatiebeelden. De workshop kost €12,50. Voor meer info klik op: https://bio-research.nl/nl/diensten/workshops.

Workshop ONDERZOEK JE EIGEN BODEM! Zondag 30 oktober of zondag 6 november 2022 in Nederwetten (bij Eindhoven). Schrijf je nu in voor deze workshop waarin je aan de slag gaat om je eigen bodemsample van moestuin, tuinbouw, akker, permacultuur of achtertuin te onderzoeken met chromatografie. Voor meer info kunt u contact opnemen met info@bio-research.nl

Onderzoek toont dat karakter en gezondheid van de koe in haar melk terug zijn te vinden. In een meerjarig project heeft Biologisch Onderzoek Gennep de melk van 37 verschillende koeien onderzocht. Het project laat zien dat er drie karakteristieke koetypen zijn: angstige, onopvallende en felle koeien. Interessant is dat deze koetypen corresponderen met respectievelijk een terugtrekkende, een neutrale en een naar buiten gerichte “ziels”beweging. Het blijkt dat op kristallisatiebeelden van de drie koetypen veel elementen voorkomen die passen bij de overeenkomstige koetypen: zo zijn er bijvoorbeeld veel krachtige beelden bij felle koeien en helemaal geen opvallende elementen bij de onopvallende koeien. Verder is bij koeien met gezondheidsproblemen de structuur van de beelden het sterkst aangetast. Eind 2020 is een wetenschappelijke publicatie hierover verschenen. Voor meer info kunt U contact met ons opnemen.

Workshop "Grounds of speculation" vond plaats op zondag 28 april 2019 samen met Marianne Drews van de Design Academy Eindhoven. De deelnemers maakten met chromatografie beelden van hun meegenomen bodemsamples. Daarnaast was er een discussie over het steeds schaarser worden van goede landbouwgronden.

Biologisch Onderzoek Gennep stond met het Boeren Proef Lab op de Dutch Design Week in 2015, 2016 en 2017 . Het Boeren Proef Lab is een project waarin design, landbouw en onderzoek samenkomen. Er werden onder meer kristallisatiebeelden getoond van conventionele, biologische en biologisch-dynamische bodem-, melk- en tomatensamples. Daarbij werden de bezoekers uitgedaagd de beelden zelf te lezen aan de hand van referentiebeelden.